おすすめ魚介類 ふるさと納税のすすめ

ふるさと納税のカニ 自治体別おすすめ比較

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ふるさと納税のカニ 自治体別おすすめ比較

ふるさと納税のカニは、楽天ふるさと納税だけで数千件あります。還元率を見ても3割ルールで差がつかないため、何を基準に選べばいいのか分からなくなります。

そこで当サイトでは、掲載されているカニの返礼品を集めて寄付額1万円あたり何グラム食べられるかを試算しました。

ふるさと納税でカニはお得ですか

形態で決まります。ポーション(むき身)なら1万円あたり約222g、姿なら約49g。同じ寄付額で4.5倍の差があります。

理由は単純で、カニの重量表記は殻を含んだ総重量だからです。姿を選ぶと、寄付額の半分以上を食べられない殻に払うことになります。

形態別 寄付額1万円あたりの可食部(中央値)

  • ポーション・むき身222g/万円543件
  • カット済112g/万円108件
  • 姿49g/万円360件

当サイトが収集した3,930件の集計です。可食部は種類別の歩留まり(タラバガニ40%、ズワイガニ30%、毛ガニ21.5%)を掛けた試算で、ポーションとむき身は表記重量をそのまま可食部として扱っています。

コスパ最強のカニはどれですか

量を最優先するならズワイガニのポーションです。レビューが10件以上ついているものから、可食部の多い順に3つ挙げます。

千葉県長生村★★★☆・ 3.75(12件)

生本ズワイガニしゃぶしゃぶ 1.3kg 〜 3.9kg カニしゃぶ むき身 ズワイガニ肉

16,000円の寄付

  • 内容量 1,300g〜3,900g
  • 可食部の目安 約812g/万円
  • ポーション・生

楽天ふるさと納税で見る

愛媛県宇和島市★★★★・ 4.47(68件)

訳あり カニ ズワイガニ 爪下 棒 むき身 約1~3kg 生本ズワイガニ 選べる 内容量

16,000円の寄付

  • 内容量 1,000g〜3,000g
  • 可食部の目安 約625g/万円
  • ポーション・訳あり

楽天ふるさと納税で見る

大阪府泉佐野市★★★★・ 4.20(15件)

ズワイガニ 加熱用 むき身 カニづくし カニ鍋 厳選 棒肉 爪 肩肉 セット 合計 1kg

17,000円の寄付

  • 内容量 1,000g
  • 可食部の目安 約588g/万円
  • ポーション・カット済

楽天ふるさと納税で見る

上の3つは、どれも殻をむいた状態で届きます。しゃぶしゃぶや鍋にそのまま入れられるので下処理も要りません。見栄えは姿に劣るため、お正月の食卓に出すなら後述の姿ものを選んでください。

種類はどう選びますか

可食部の中央値で並べると、直感とは逆の順になります。

種類別 寄付額1万円あたりの可食部(中央値)

  • 紅ズワイガニ127g/万円290件
  • 花咲ガニ120g/万円37件
  • タラバガニ108g/万円398件
  • ズワイガニ47g/万円1,362件
  • 毛ガニ44g/万円529件

人気のズワイガニが下から2番目です。姿やセット商品が多いためで、ズワイを選ぶなら形態を見ないと損をします。逆に紅ズワイガニは安いぶん量が取れ、殻もやわらかく身を取り出しやすいという利点があります。

毛ガニは1万円あたり44gです。4人で分けると一人10g強にしかなりません。毛ガニは量ではなく味を取りに行く返礼品だと理解して選んでください。

ズワイガニ 自治体別

ズワイガニの自治体別比較(寄付額1万円あたりの可食部が多い順)
自治体内容寄付額内容量可食部の目安評価

タラバガニ 自治体別

タラバガニの自治体別比較(寄付額1万円あたりの可食部が多い順)
自治体内容寄付額内容量可食部の目安評価

紅ズワイガニ 自治体別

紅ズワイガニの自治体別比較(寄付額1万円あたりの可食部が多い順)
自治体内容寄付額内容量可食部の目安評価

毛ガニ 自治体別

毛ガニの自治体別比較(寄付額1万円あたりの可食部が多い順)
自治体内容寄付額内容量可食部の目安評価

高く寄付するほどお得になりますか

なりません。むしろ逆です。寄付額の帯ごとに可食部の中央値を出すと、次のようになりました。

寄付額の帯ごとの件数と可食部の中央値
寄付額帯件数可食部の中央値
5千〜1万円22172g/万円
1万〜1万5千円173150g/万円
1万5千〜2万円282176g/万円
2万〜3万円50687g/万円
3万〜5万円65761g/万円
5万円以上98232g/万円

件数は5万円以上の帯にいちばん多く集まっていますが、可食部の中央値はその帯がいちばん低くなります。2万円を超えたあたりから効率ははっきり落ちます。自治体は高額商品を並べたがりますが、読者が得をするのはそこではありません。

上限額に余裕がある方は、1本の高額品ではなく2万円以下の返礼品を複数の自治体に分けるほうが満足度が上がります。自己負担は何回寄付しても年間2,000円のままです。上限額が分からない場合は年収・家族構成別の限度額早見表で先に確認してください。

お得さと実績を両立しているのはどこですか

可食部だけで選ぶと、レビューが0件の商品が上位に来ます。カニは1回の寄付額が大きいので、外したときの痛みも大きいジャンルです。

レビュー50件以上かつ評価4.3以上という条件を足すと、3,930件のうち39件だけが残ります。

愛媛県宇和島市★★★★・ 4.47(68件)

訳あり カニ ズワイガニ 爪下 棒 むき身 約1~3kg 生本ズワイガニ 選べる 内容量

16,000円の寄付

  • 内容量 1,000g〜3,000g
  • 可食部の目安 約625g/万円
  • ポーション・訳あり

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宮城県気仙沼市★★★★☆ 4.77(696件)

訳あり 選べる内容量 発送月 カット済み 生 ズワイガニ むき身 セット 総重量750g

13,000円の寄付

  • 内容量 600g〜1,500g
  • 可食部の目安 約462g/万円
  • ポーション・カット済・訳あり

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福井県敦賀市★★★★・ 4.47(171件)

選べる配送月 年末配送可 生ズワイガニ ポーション 1kg(総重量1.3kg

30,000円の寄付

  • 内容量 1,000g〜1,300g
  • 可食部の目安 約333g/万円
  • ポーション・生

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北海道網走市★★★★・ 4.42(77件)

カニ カニしゃぶ も オススメ ズワイガニカニ ズワイガニ 足 むき身 500g

18,000円の寄付

  • 内容量 500g
  • 可食部の目安 約278g/万円
  • ポーション

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兵庫県香美町★★★★☆ 4.71(76件)

☆ レビュー☆ 香住ガニ カニ身セット 棒崩れ身たっぷり600g カニみそ カニ酢付き

23,000円の寄付

  • 内容量 600g
  • 可食部の目安 約261g/万円
  • ポーション・ボイル

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北海道様似町★★★★・ 4.35(117件)

「訳あり」オオズワイガニボイル 中サイズ 3~4尾 約900g カニ 訳あり 訳ありカニ

10,500円の寄付

  • 内容量 900g
  • 可食部の目安 約257g/万円
  • 訳あり・ボイル

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ふるさと納税でカニ刺しはもらえますか

もらえます。「生食可」「お刺身OK」と書かれた商品を選んでください。生食用として流通しているものは、アニサキス対策の冷凍処理を経ています。

厚生労働省が示す予防条件はマイナス20度で24時間以上の冷凍、または60度で1分・70度以上の加熱です。家庭用冷凍庫はマイナス18度程度のものが多く、条件を満たさない場合があります。自分で冷凍して刺身にするのではなく、生食用の表示があるものを選ぶのが確実です。

なお酢じめや塩漬け、しょうゆ、わさびではアニサキスは死にません。厚生労働省のリーフレットにも明記されています。

香箱がには石川県で選ぶ意味があります

ここだけは効率の話ではありません。

ズワイガニのメスは、石川県では香箱がに、福井県ではセイコガニ、兵庫県ではセコガニと呼ばれます。内子と外子が入っていて、オスとはまったく別の食べものと言っていいほど味わいが違います。

最大の制約は漁期です。資源保護のため、石川県の香箱がには年内12月末ごろまでしか獲れません。オスの加能がにが翌年3月20日ごろまであるのに対して、メスは期間が限られます。

石川県で獲れたズワイガニのオスは加能がにと呼ばれ、青いタグが付きます。加賀と能登から一文字ずつ取って2001年に命名されたブランドです。そのメスが香箱がにです。

石川県金沢市

極上の海の恵みを直送でお届け! 贅沢な味わいのズワイガニ(1.2〜1.5kg×1杯)(特大)

167,000円の寄付

  • 内容量 1,200g〜1,500g
  • 可食部の目安 約22g/万円
  • ボイル

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石川県金沢市

海から直接 あなたの食卓へ。 新鮮さが自慢の香箱ガニ(180〜200g×3杯)(特大)ボイル

50,000円の寄付

  • 内容量 180g〜200g
  • 可食部の目安 約11g/万円
  • ボイル

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石川県金沢市

金沢で一番大きい。香箱ガニの面詰(特大)(100〜120g×3杯 カニ酢×3個の甲羅盛り

55,000円の寄付

  • 内容量 100g〜120g
  • 可食部の目安 約5g/万円

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可食部の効率では石川県の返礼品は上位に来ません。金沢市は姿とブランド品が中心で、ポーションがほとんどないためです。量を求めるなら北海道の自治体を選んでください。香箱がには、効率ではなく漁期の短さと味わいで選ぶ返礼品です。

届いたカニはどう解凍しますか

ボイルのカニは冷蔵庫でゆっくり解凍します。半日から一日かけてください。常温や流水で急がせると、身から水分が抜けてパサつきます。

姿のカニは甲羅を下にして解凍すると、カニ味噌が流れ出るのを防げます。生冷凍を鍋やしゃぶしゃぶにする場合は、半解凍の状態で調理すると身が縮みにくくなります。カニは火を通しすぎると一気に固くなるので、加熱は短時間で済ませてください。

一度解凍したものは再冷凍できません。食べきれる量を考えて選んでください。

自分の条件で絞り込む

上の比較に当てはまらない条件で探したい方は、こちらで絞り込めます。寄付額・形態・レビュー数を指定して、可食部の多い順に並べられます。

絞り込みを読み込んでいます。

よくある質問

タラバガニとズワイガニは何が違いますか

味と大きさが違います。タラバガニは脚が太く食べごたえがありますが、味は淡白です。ズワイガニは繊細な甘みがあります。見分け方としては脚の本数が確実で、タラバガニは生物学的にヤドカリの仲間のため歩く脚が片側4本の合計8本しかありません。ズワイガニと毛ガニは10本です。

越前がに、松葉がに、加能がには何が違いますか

すべて同じズワイガニです。違うのは水揚げされた港で、産地ごとにブランド名とタグの色が決まっています。加能がには石川県で青いタグ、越前がには福井県で黄色いタグ、松葉がには山陰で産地ごとに色が分かれます。種類が違うのではなく、選別を通ったものに名前が付いていると理解してください。

殻に黒い粒が付いていました

カニビルという生物の卵で、害はありません。むしろ脱皮から時間が経って身が詰まっている個体の目印とされることもあります。気になる場合は洗い落として構いません。

訳あり品は買いですか

カニの訳ありは最も買う価値がある訳ありです。脚が折れていたり欠けていたりするものがほとんどで、殻が割れていても身の質は変わりません。むしろ殻が開いているほうが身を取り出しやすいという利点すらあります。贈り物には向きませんが、家庭で食べるなら同じ寄付額で量が増えます。ただし理由が書かれていない訳あり品は避けてください。

年末に申し込んで大晦日に間に合いますか

カニは年末に注文が集中し、発送が翌年になることがあります。お正月に食べたいなら11月中の申し込みが安全です。発送時期を指定できる返礼品を選ぶとより確実です。

まとめ

  • 形態で4.5倍の差がつく。量を取るならポーション・むき身を選ぶ
  • 種類別の効率は紅ズワイとタラバが上位。ズワイと毛ガニは姿が多く下位
  • 効率が高いのは2万円以下の帯。高額品ほど可食部の中央値は落ちる
  • レビュー50件以上かつ4.3以上で絞ると、ごく少数に絞り込まれる
  • 刺身で食べるなら「生食可」の表示があるものを選ぶ
  • 香箱がには効率ではなく漁期で選ぶ。年内12月末ごろまで

魚介全体の選び方は魚介返礼品の選び方に、制度そのものはふるさと納税の仕組みにまとめています。

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